赤ミディアムボディ辛口


ワインスペック

生産地セントラル・オタゴ
ワイナリーフェルトンロード
原語表記Felton Road Pinot Noir Cornish Point
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
醸造・熟成自然重力で果汁を開放型発酵槽に移し自然発酵。23%全房発酵。フレンチオーク樽で13ヶ月間熟成(28%新樽)。無濾過、無清澄。
飲みごろ温度13 - 15℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード400000022116
インポーターヴィレッジセラーズ

ニュージーランドTOP5に入る造り手。早期よりバイオダイナミック農法、重力に配慮した醸造所設計、天然酵母による発酵、人的介入を最小限に抑える手法で薫り高く上品なワインを生み出しています。初リリースの1997年ピノ・ノワールでセントラル・オタゴに世界の注目を集めたパイオニア。
フェルトンロードの単一畑シリーズのひとつ。コーニッシュ・ポイントはクルタ川とカワラウ川が交差する川辺に突き出た場所に位置する畑。湖に近いため霜害の影響をあまり受けない。適度に深い細かい砂質のローム層で、それらは2万年以上前、氷河の融解により形成されたクロムウェル・ヴァレーを流れる川の砂利と古いシルトの上層を黄土が覆っています。
完熟プラムやアーシーな風味にモカやバラの花びらの印象が折り重なり、全ての要素がバランスよくまとまり、優美で心地よい味わいが広がります。

Felton Road Pinot Noir Cornish Point

【ニュージーランドで5本の指に入るピノの造り手】 フェルトン ロード ピノ ノワール コ-ニッシュ ポイント 2017

商品番号 61003246
  • 赤ワイン
定価 ¥ 12,430 のところ
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