《生産者について》
ロッカは1880年に創業されたプーリア州の老舗ワイナリー。5世代にわたって家族経営を続けてきました。
南イタリアの豊かな気候のもと、伝統的な土着品種を大事にしながらも最新鋭の醸造設備をいち早く導入。プーリアの土着品種を現代的でクリーンな味わい、かつ圧倒的なコストパフォーマンスで仕上げることで、多くの愛好家から支持を得ています。ブドウ本来のピュアな果実味を引き出すクリーンな造りによって、世界40カ国以上で愛されています。

《このワインについて》
「ヴェルデカ」というプーリア州の希少な土着品種を使った白ワインがこちら。
プーリア州はイタリアの南端であり高温な気候です。その気候のもとではブドウはよく熟すものの、熟しすぎて酸が落ちるのが心配。涼しい気候に向いたフランス系品種は栽培しにくいでしょう。
だからこその土着品種。その土地で昔から栽培され残ってきたということは、その土地の気候に適合していて安定して良いワインになるということ。暑い環境でも酸をしっかり保ってくれるのです。
トロピカルフルーツや柑橘、ハーブなどの爽やかな香り。キリっとフレッシュな酸味が全体を引き締めます。

Antica Masseria Colleone Verdeca