《このワインについて》
オーガニックのブドウだけからつくる、高コストパフォーマンスのワインがコンセプトの「エコ・バランス」。
このゲヴュルツトラミネールは、品種特性による甘くて芳醇な香りと、そのイメージどおりのほんのり甘い味わいが特徴です。ジャスミンやライチ、ハチミツなどの香りが、グラスに注いだ瞬間から飛び出すように広がります。その香りのイメージどおりのジューシーな味わいで、適度なボリューム感と整った後味。この品種らしい苦みは抑えられています。
小難しいこと抜きに美味しいと思える味わいが評価されたのでしょう。リアルワインガイド95号掲載の「旨安白系ワイン」特集にて「旨安大賞」を受賞しました。

《生産者について》
エミリアーナ・ヴィンヤーズは1986年設立のワイナリー。1990年代後半から有機栽培に注力していることが特徴で、殺虫剤・除草剤・化学肥料の使用をやめることで、動植物の生態系を保護。そこで働く人も健康でいられることを目指しています。
オーガニックに関してエコセール認証を受けているほか、チリのワイナリーとしては初めてビオディナミ栽培の認証団体「Demeter」から認証を受けました。

Eco Balance Organic Gewurztraminer Valle del Rapel