《生産者について》
「ワインは、土壌、暑さと寒さ、嵐と雨、風景、そして最初から関わった人々についてすべてを語る。」
その信念のもと、ワインの品質向上に対して非常に研究熱心なのが、当主ヴィリー・ブリュンデルマイヤー氏です。
若いころはフランスで修業を重ね最新の醸造技術を学びます。「リラ方式」という枝を高く伸ばす仕立て方を採用し、光合成を促すことで凝縮感のあるボディのしっかりとしたワインをつくっています。
この地域の大御所生産者でありラインナップは非常に多様。手頃なワインは多くありませんが、どれも価格以上の価値を感じさせます。これは現地の専門誌も認めており、ファルスタッフ誌の生産者評価では最高位の5つ星を獲得しています。

【パーカーポイント94点】
[ワインアドヴォケイト 2024年3月]
このワインは、ローム質のテロワールであっても、必ずしもミネラル感に欠けるワインが生まれるわけではないことを、一口飲めばすぐに証明してくれる。このヴェルトリーナーは、まるで純粋なチョークのような、結晶的でヴェルトリーナーらしい味わいを持ち、非常に正統派であり、少なくとも香りは刺激的だ。深みがあり、塩味と豊かさを兼ね備えながらも純粋で、熟した洋梨の香りと塩味のあるミネラル感が絡み合っている。生き生きとして純粋、そして塩気を帯び、オーク樽でのシュール・リー熟成によって築かれたクリーミーでエレガントなテクスチャーを持つ、複雑かつ優雅なケーファーベルクです。驚くほど濃厚で、長く、強烈な余韻が特徴です。余韻は複雑で、塩気を帯び、非常に長く続きます。グリーンカレーに負けないワインは多くありませんが、これはその一つです。
[Stephan Reinhardtによる試飲 飲み頃予想2024-2050年]

Langenloiser Kaferberg Gruner Veltliner Brundlmayer