ワインスペック

生産地オーストリア > ブルゲンラント
ワイナリーモリッツ
原語表記Moric Reserve Blaufrenkisch
ブドウ品種ブラウフレンキッシュ 100%
醸造・熟成自然酵母で発酵、熟成は大樽の古樽のみ、無濾過・無清澄
飲みごろ温度13 - 15℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード4946661770165
インポーターヘレンベルガー ホーフ

《生産者について》
当主のローラント・フェリッヒ氏は、フェリッヒ醸造所の跡取りとして生まれました。
フェリッヒでは樽熟成したシャルドネや貴腐ワインなどが主力。しかしローラント氏はブルゴーニュやローヌを渡り歩くうちに、もっと食事に寄り添うこの土地ならではのワインがつくりたいと2001年に独立します。

《モリッツの特徴》
モリッツの特徴のひとつは、ブルゴーニュの特級畑並みの低収量。ブドウの樹につく房を少なくして、栄養を凝縮させます。しかしそれは濃いワインをつくるためではありません。抽出を無駄に強くせず、酸とのバランスを重視します。
オーストリアで最も暖かいブルゲンラントにおいて、ブラウフレンキッシュは高アルコールのフルボディなワインに仕上げられることも多くあります。その流れに反して、エレガンスを重視したワインに仕上げるのがモリッツの哲学です。
彼のこの自然体なワインに、いまたくさんの人が虜にされています。

《このワインについて》
モリッツのワインにおいてミドルレンジにあたる「リゼルヴ」。
このワインの魅力を輸入元の営業さんは「色気」だと語ります。確かにこのワインの香りには、ついグラスに鼻を近づけたくなるような、引き込まれる魅力があります。
最も大きな違いは、スタンダードよりも3年ヴィンテージが進んでいることでしょう。森や土のニュアンスが濃くなり、香りに奥行きを感じます。酸味と果実味のバランス感はそれほど違いはないのですが、より口当たりはしなやかに、ベルヴェットのように感じます。
上品なワインとしてはやはりピノ・ノワールが好敵手ですが、厚みのあるしなやかさはモリッツのブラウフレンキッシュならではでないでしょうか。

Moric Reserve Blaufrenkisch

【このワインの魅力は「色気」!?】 モリッツ レゼルヴ ブラウフレンキッシュ 2017

商品番号 61006463
  • 赤ワイン
定価 ¥ 9,350 のところ
価格 ¥ 8,140 税込
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