《生産者について》
ヘーグルはオーストリアの銘醸地として名高いヴァッハウに居を構える生産者。当主のヨゼフ・ヘーグルさんは、ヴァッハウの他の有名生産者のもとでワインづくりを学んだあとで、実家にもどって畑を引き継ぎました。

ヴァッハウはオーストリアのワイン生産地としては最も西に位置します。この辺りは東のハンガリー方面から暖かい空気が入ってくる影響で、東の地区ほど肉厚で力強いワインを生み、西へいくほど冷涼でエレガントな酸味を備えます。ヘーグルの醸造所があるのままさにその西の端であり、ヴァッハウの中でも非常にドイツ寄りなワインをつくる生産者です。

《このワインについて》
ヘーグルの所有する畑は「ブリュック」と「シューン」。この「ブリュック」はゴツゴツとした岩が露出している非常に水はけの良い畑で、凝縮度の高いリースリングが生まれます。
ヴァッハウ最冷涼の畑だけあり、研ぎ澄まされた硬質な香り。J&Gのシリーズとは余韻の長さが段違いで、ブドウの上質さを感じます。スマートなボディながらドイツのラインガウを思わせる力強さを持ち、熟成能力を感じさせます。今飲むなら料理と一緒に楽しみたいところ。殻付きのエビなどの甲殻類がいいでしょう。

Hoegl Bruck Riesling Federspiel