《生産者について》
『トゥーリバーズ』は、マールボロで生まれ育ったワインメーカー「デイビッド」により2004年に設立されたワイナリー。マールボロの２つのバレーから的確にミクロクリマを表現できる最良のヴィンヤードのブドウを掛け合わせてワインを造ることに最も情熱を注いでいます。デイビッドの経験、マールボロの伝統と多様性、そしてクラフトマンシップの融合によりマールボロワインを更なる高みへと導く、新進気鋭のワイナリーです。

《このワインについて》
「ブラックコテージ」ブランドのワインの味わいは、決して奇抜なものではありません。その品種ごとに適した畑をニュージーランドの各地に契約。その品種・その産地らしいど真ん中の味わいを毎日飲んでも飽きない濃さでつくります。そして価格は平均よりもちょっと下。だからリピートしやすいのがうれしいところです。

《テイスティングノート》
熟した柑橘、マンダリンオレンジ、アプリコット、白い花のアロマ。火打石のようなスモーキーさも感じます。どっしり重たいわけではなくスムースな口当たりで、適度なふくよかさとキュっと締まる酸味。
たくさんワインが並ぶ中では目立ちませんが、これ1本だけで評価すればよくできている。そんな白ワインです。

Black Cottage Gisborne Chardonnay