《このワインについて》
以前は「こころみシリーズ」としてリリースされていた「ケルナー シエスタ」がモデルチェンジ。「シエスタびより」という名前とともに、「Para una Siesta お昼寝のために」という言葉が添えられています。
レモンやグレープフルーツのようなフルーツの香りに、ほのかにハチミツのような甘い香り。ドイツのリースリングのようなシャキっとした甘酸っぱさではなく、酸味が穏やかでゆったりとした雰囲気のやさしい甘味。ほっとするようなソフトな味わいです。

毎日、仕事に家事に趣味にと精力的に動き回っていて、時間を効率的に使うことに一生懸命なあなた。そんな方にとって「何もしない休日」というのは、至高のぜいたくではないでしょうか。目が覚めたら二度寝して、明るいうちからお酒を飲む。そして酔っぱらったままにお昼寝する。忙しい毎日を送る方だからこそ、1日くらい怠惰な時間を過ごしたい。そんな気分の日にシンデレラフィットするようなワインです。

《生産者について》
ココ・ファーム・ワイナリーは、栃木県足利市にあるワイナリー。全国的にも特殊なのは、その設立の経緯にあります。
もともとは1958年、中学の特殊学級の教員だった川田昇氏とその子供たちが、3haのブドウ畑を拓いたことが始まりでした。1969年には知的障害のある成人のための施設として「こころみ学園」が設立。学園では酒造免許が下りなかったため、1980年に父母たちの出資により「ココファームワイナリー」が設立されたのです。
カリフォルニアのワイナリーで経験を積んだブルース・ガットラヴ氏をコンサルタント、そして取締役として招聘。彼が中心となってココ・ファームの土台を築いていくこととなります。
県外にもたくさんのブドウ畑を取得するとともに、栽培するブドウ品種も多様化。多くの品種から様々なタイプ・価格帯のワインをつくっています。

Para una Siesta Coco Farm Winery