《生産者について》
ヴェネト州で100年以上続き、4000haの畑を構えるチェーロ・エ・テッラ。現在は2000軒以上の栽培者が加盟する協同組合として運営しており、最新の醸造設備を用いたクリーンな味わいのワインとリーズナブルな価格が魅力です。
「カーサ・デフラ」はそのブランドの一つで、プロセッコをはじめ様々なワインをつくっています。

《このワインについて》
手頃な価格のものが多いプロセッコにおいても、かなり魅力的な価格なのが特徴。この価格なら「ビール代わりに毎日でも！」という方も多いのでは？
柑橘やリンゴなどのフレッシュなフルーツや、白い花といったプロセッコとしてスタンダードな香り。甘味は「BRUT」表記ですが、12g/Lとその表記の上限まで入っているので、泡が抜けてくると少し甘く感じます。プロセッコらしいライトで生き生きとした味わいです。

Casa Defra Prosecco Brut Cielo e Terra