《生産者について》
テヌータ・ディ・カルレオーネは、イタリア・トスカーナの地で革新を追求するワイナリーです。ショーン・オキャラガン氏によって設立されたこのワイナリーは、従来のワインづくりにとらわれない独自の手法で、地域特有のテロワールを生かしたワインを生産しています。彼は、全房発酵やエッグタンクを用いた熟成を行い、特にサンジョヴェーゼやカベルネ・フランの個性を最大限に引き出すことにこだわっています。少量生産のため希少性が高く、愛好家の間で特別な存在として評価されており、豊かな風味とバランスが際立つその味わいが多くのファンを魅了しています。
《このワインについて》
IGT トスカーナ・ロッソ “イル・ランダジオ” 2022は、カベルネ・フランとメルロを50%ずつブレンドした赤ワインで、約120日間にわたる長期マセレーションを経てじっくりと抽出されています。全房比率が高く、自生酵母のみで発酵することで果実本来の力強い味わいが際立っています。18ヶ月のセメントタンク熟成により、柔らかな口当たりと豊かな風味が調和し、複雑でありながら飲みやすい仕上がりです。他のヴィンテージより質感が増した特別な逸品です。
Il Randagio Tenuta di Carleone
