《テイスティングノート》
「控えめなアロマティック品種のワインか?」と思うほど、熟したフルーツの香りが豊かに広がります。
白桃やリンゴ、レモンなどの上品なフルーツのアロマに、レモングラスなどのハーブの香り。その風味の豊かさは「芳醇」という言葉を使いたくなるほど。しかしその味わいは適度にスマートで、フレッシュな酸味と心地よいミネラル感が広がります。ぽってり濃厚なタイプではないので、ついつい飲みすぎてしまいそう!
《生産者について》
「サルヴァトーレ フェラガモ」はイタリアの老舗ファッションブランド。創業者が靴職人だったこともあり、「靴の魔術師」と呼ばれるほど高級靴ブランドとして有名です。そのフェラガモがトスカーナ州で手がけるワイナリーが、この「イル・ボッロ」です。
「イル・ボッロ」とはワイナリーのある村の名前でもあり、ワイナリー名であり、そしてワイナリーを代表するワインの名前でもあります。有名スーパータスカンの「ルーチェ」で醸造責任者をつとめる、ニコロ・ダフィット氏の協力でワインをつくり始めたのが2011年。一流と謳われるフェラガモ家のモノ造りの精神とセンスは、ワインづくりにおいても発揮されています。
高級ファッションブランドが手掛けるワインだけあり、特に靴にこだわるオシャレさんに飲んでほしい!そういう方へのプレゼントにもぴったりです。
Lamelle Il Borro