《生産者について》
2001年に設立されたばかりのシチリア島の生産者「クズマーノ」は、非常に勢いのあるワイナリーです。シチリア全土に畑を持ち、その総面積は545ha。これは個人所有のワイナリーとしては最大規模です。
非常にコストパフォーマンスの高いワインを造っていますが、決して安物ワインの大量生産ではありません。異なるテロワールを持った畑から、その特性に応じたワインを幅広いレンジでつくっています。その背景には、伝統へのリスペクトと、近代的技術の両立があります。

《このワインについて》
シチリアのメジャーな白ブドウ「グリッロ」をつかった爽やかな白ワイン。「輝く海」を意味する「シャマリス」の名の通り、シチリアの海と太陽を感じるような、明るい果実味とミネラル感に富んだワインです。
ジャスミンや白い花、リンゴやアーモンドのような香りに、ほんのり海風を思わせるニュアンス。フレッシュで溌溂とした果実味を持ち、キレのいい酸味で締めくくられます。
暑い季節になるほど美味しく感じるような味わいです。食前酒から夕食を通しての1本として楽しめるでしょう。

Cusmano Shamaris