《このワインについて》
マスカットのうっとりするような甘い香りが広がる、「モスカート・ダスティ」。ワイン飲み始めの方でも楽しみやすい甘口スパークリングワインとして広くしたしまれています。
複雑さや飲みごたえが求められるワインではありません。なので甘味や泡の強さの違いこそあれ、それほど大きな風味の差を感じないのがアスティ。だからでしょうか、見た目で差別化しているワインも多く、チェレットもその一つ。ワインらしくない三角錘のボトルが目を引きます。
ワインに不慣れな人もいる場で一緒に飲む1本として。あるいはそんな方へのプレゼントとして。見た目から記憶に残る1本を選んではいかがでしょうか。
ボトルが細いぶんだけ背が高いのですが、それでも35cm程度。リースリングなどの背の高いボトルと同じです。

《生産者について》
チェレットは1939年にリッカルド・チェレット氏が設立。「最上の畑で最上の酒をつくる」のポリシーのもと、優良な畑を次々に取得してきました。2代目のブルーノとマルチェロ氏の代に評価を高め、バローロ&バルバレスコの名手として数えられるようになりました。
現在自社畑は合計約160ha。そのうちバローロに約20ha、バルバレスコに約10ha。醸造設備も4か所に分かれて持ち、高品質なワインを大規模につくっています。

Ceretto Moscato d’Asti