《生産者について》
古代ローマで王侯貴族しか飲むことができなかったかつての超高級銘醸地「ファレルノ」でワイン造りを行う生産者です。1970年代に復興した知名度のまだ低いエリアですが、当主のアントニオはワイン造りの情熱から、わざわざ公認会計士の職を辞してまでここにワイナリーを開きました。かつての銘醸地としての風格はそのままに、「自分のワインをできるだけ多くの人に飲んでもらいたい」という思いから、コスパが非常に良いワインをリリースしています。

《このワインについて》
ここカンパーニャ州はイタリアきっての観光都市ナポリを擁します。そのためワインはたくさんつくられているのですが、それでもなお消費量の方が多いのだとか。それもあってカンパーニャを代表する白ワイン「フィアーノ・ディ・アヴェリーノ」は、あまり安いワインは流通していません。
その中でパガーノがつくるこのワインは最安クラス。フィアーノの華やかな香りと上品な酸味をリーズナブルに楽しめます。

《テイスティングノート》
白や黄色の花の上品なアロマに、ほのかにナッツのニュアンス。フレッシュな果実感が心地よく、ミネラル感をともなってスムースに流れます。

Fiano di Avellino Fattoria Pagano