《生産者について》
シュロス・フォルラーツはドイツきっての名門生産者の一つ。その歴史は古いなんてものじゃありません。1211年の取引記録に名前が残っているというのです。
「シュロス・フォルラーツ」は生産者の名前でもあり、ワイナリーが所有する畑名でもあります。ドイツに5つしかない「オルツタイルラーゲ」は、その地名度ゆえに「村名＋畑名」ではなく「畑名」のみを表記することが許可されています。シュロス・フォルラーツはその一つなのです。
それほど名門で知名度の高い生産者であり、高いワインはもちろん高額ですが、かなりリーズナブルな価格からも幅広くワインをつくっています。

《このワインについて》
シュロス・フォルラーツのつくるスタンダードクラスにあたり、「名門のワインを飲むならまずはこの1本から」という位置づけの辛口リースリング。
柑橘や青リンゴ、白い花のような繊細なアロマ。スマートで軽い口当たりで、キレイな酸味が全体を引き締めます。余韻まで続く鉱物的なミネラル感が、ラインガウという銘醸地の特徴を表しています。

Rheingau Riesling Vollrads