葡萄畑ココスが自信をもってオススメする、自分で飲みたいシャンパン。
それはRM(レコルタン・マニピュラン)がつくるグラン・クリュのシャンパンです!

それはなんぞや?
どうしてお買い得で間違いなく美味しいの?

自分へのご褒美シャンパンを選ぶコツ、ご紹介します。

NM(ネゴシアン・マニピュラン)とは?


ネゴシアン・マニピュランとは、買いブドウでシャンパンを作る生産者のことです。
シャンパーニュ地方は、この栽培と醸造の分業体制が伝統で、シャンパンの大多数は、このNMにより作られています。
有名なシャンパンの生産者も、ほとんどすべてNMです。

RM(レコルタン・マニピュラン)


レコルタン・マニピュランとは、自社ブドウ、自分で栽培したブドウでシャンパンをつくる生産者のことです。
いわゆる、ドメーヌもののシャンパンづくりです。
生産者数も生産量も少なく、品質も生産者によってまちまちなので、優秀な生産者を選ぶことが重要です。

RMのグラン・クリュ・シャンパンがお買い得!

シャンパンもワインの1種なのだから、ブドウの品質が一番大切!
美味しいブドウがとれるのは、なんといってもグラン・クリュの畑です。
RMのグラン・クリュは、その知名度の低さ故に贈り物にはイマイチですが、その分お買い得!
自分で飲みたいシャンパンの決定版です!

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