ワインスペック

生産地フランス > ブルゴーニュ > コート・ド・ボーヌ > アロース・コルトン
ワイナリードメーヌ・ダルデュイ
原語表記Corton Charlemagne Grand Cru Domaine d’Ardhuy
ブドウ品種シャルドネ 100%
飲みごろ温度10 - 12℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード4528161027149
インポーターアンフィニー

《生産者について》
1940年に創設者であるピエール・アンドレが小さな畑を買ってスタートしたドメーヌ・ダルデュイ。現在その孫にあたるミレイユ・ダルデュイ・サンティアールがオーナーとして運営しており、42haの自社畑を所有します。全量をネゴシアンに販売していたのを、2002年からドメーヌ元詰めを行っています。
ドメーヌを革新的に変えたのは、長年務めた醸造長が退職したと同時に、2003年に迎えられたオランダ人栽培醸造長のカレル・ヴォルイス。彼は徹底した収量制限、剪定・除葉などの畑仕事の見直し、それまで慣習的に行われてきた栽培・醸造をあらゆる面から見直し、栽培においてはビオデナミへの移行を図りました。2016年からはセシル・トランブレイ、クロ・ド・タールなどで手腕を発揮したSylvain Pitiot氏を迎え、品質向上に余念がありません。

《テイスティングノート》
玄人受けしそうなクラシカルな味わいのコルトン・シャルルマーニュ。
様々な花やハチミツ、アプリコットのような複雑なアロマ。パワフルな味わいながら樽香は程よく抑制されており、派手さはありません。リッチな口当たりが余韻にまでずっと続き、特級畑の風格を感じさせてくれます。

Corton Charlemagne Grand Cru Domaine d’Ardhuy

【値段に相応しい風格】 コルトン シャルルマーニュ グラン クリュ 2020 ドメーヌ ダルデュイ

商品番号 61007714
  • 白ワイン
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特級 コルトン・シャルルマーニュ