ワインスペック

生産地フランス > ブルゴーニュ > コート・シャロネーズ
ワイナリードメーヌ・グフィエ
原語表記Bourgogne Cote Chalonnaise Malpertuis Blanc Gouffier
ブドウ品種シャルドネ 100%
土壌・栽培ローム土壌
醸造・熟成バリック熟成10か月
飲みごろ温度7~10℃
おすすめグラス白ワイングラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード3770011292110
インポーターフィラディス

《生産者について》
グフィエはコート・シャロネーズの生産者で150年の歴史があるものの、日本に入荷するのは2022年が初。
地元のレストランでは長年愛されてきましたが、近年はフランス国内の流行に敏いワインショップがこぞっておすすめしているといいます。
現当主のフレデリックは地元出身の元弁護士。グフィエ家の信頼を得てドメーヌを引き継いだといいます。きっと彼が入って品質が向上してきたのでしょう。2019年からは有機農法に転換したといいます。

《このワインについて》
サン・ヒレールの丘に位置する真東向きの斜面にある畑。
パッションフルーツやマンゴーの香り。グレープフルーツなどの柑橘も感じます。美しいアロマは非常にフレッシュで、余韻のミネラル感につづいていきます。
時間経過による風味の変化も大きいので、急いで飲まず日をまたいでお楽しみください。

Bourgogne Cote Chalonnaise Malpertuis Blanc Gouffier

【フランスのワインショップで「この作り手はアツイ!」】 ブルゴーニュ コート シャロネーズ マルペルテュイ ブラン 2020 グフィエ

商品番号 61006995
  • 白ワイン
定価 ¥ 4,345 のところ
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