《生産者について》
アルノー・モルテの代になってから更に名声を上げるドメーヌ・ドニ・モルテ。24歳の若さでドメーヌを継いだ彼は、メオ・カミュゼやルフレーヴでの研修を経て、ジュヴレ・シャンベルタンに戻ってきました。
ルフレーヴでビオディナミ栽培の難しさを学んだため、認証を取らないながらも極めてビオロジックに近い栽培をしているといいます。

【パーカーポイント92-94点】
[ワインアドヴォケイト誌 2024年1月のレビュー]
プラム、チェリー、バラの花びら、オレンジの皮、スパイスのアロマがグラスから漂う。 ミディアムからフルボディで、豊かで芳香があり、しなやかなタンニンと継ぎ目のない調和の取れたプロフィールを持ち、塩味のある長い余韻で締めくくられる。
[William Kelleyによる試飲]

Gevrey Chambertin 1er Les Champeaux Denis Mortet