《生産者について》
シャトー・ドワジ・デーヌはマルサック地区の生産者。以前は有名な故ドゥニ・デュブルデュー教授が所有しており、これはその時代のワインです。
所有畑面積18.2ha、年産4万本弱とそこそこの規模があるため、通常の貴腐ワインはやや手頃に手に入ります。
ワインは「若いうちから楽しめる」という評価を受けていますが、貴腐ワインですから長い熟成ポテンシャルも持つはずです。

《このワインについて》
レクストラヴァガンはドワジ・デーヌが優良年のみにつくる特別キュヴェ。品質に劣る年はつくらないので、リリースされるたびに高評価を獲得しています。

【パーカーポイント98点】
[ワインアドヴォケイト誌 2019年3月のレビュー]
淡い黄金色から中程度の黄金色を帯びた2009年レストラバガンは、グラスから官能的に漂い、焦がした砂糖、アップルパイ、クレームキャラメル、プラリネの香りが次第に広がり、蜂蜜をまぶしたクルミと粉末生姜のほのかなニュアンスを伴う。口に含むと非常に甘く、豊かで濃厚な脂の乗った味わいが広がり、口内を密に満たす。ほぼ電気的な鮮烈な酸味が、層をなすドライフルーツとナッツの風味を支え、非常に長い余韻へと導く。2009年ヴィンテージの中でも長期熟成には向かないが、現時点で間違いなく絶品である。
[Neal Martinによる試飲 飲み頃予想2019-2030年]

L'Extravagant de Doisy Daene