《生産者について》
シャトー・サン・ミッシェルは、ワシントン州にて圧倒的な最大手生産者。現在は少し生産量を減らしたものの、かつては州全体の約6割ものワインをつくっていました。

このワイナリーの前身が現在の地で農場を設立したのは1912年。それからいくつかの形態を経て、1967年にシャトー・サン・ミッシェルとしてワインをリリースしました。ワシントン州がワインの産地として発展するとともにワイナリーも躍進。トスカーナの「アンティノリ」とコラボレーションして「コル・ソラーレ」を設立したり、モーゼルのエルンスト・ローゼン氏と協力して「エロイカ」をリリースするなど、様々なブランドを展開しています。

ワシントン州はかなり緯度が高いところにありますが、一概に冷涼とは言えません。カスケード山脈が西からの湿った風をシャットアウトするため、その東側には乾いた暖かい空気が入ります。寒暖差が大きいため、濃厚かつしっかりと酸やタンニンのあるワインが生まれます。

《このワインについて》
サン・ミッシェルのスタンダードクラスにあたるヴァラエタルワイン。ワシントン州らしい味わいの骨格を持ちながら、樽熟成による親しみやすさも魅力です。
適度に熟した黒いベリーやヴァニラ、リコリスのアロマ。口当たりは濃厚ながら尖っておらず、ボリューム豊かな味わいが口いっぱいに広がります。余韻にはトーストやコーヒーのような香ばしさが広がり、酸味は目立ちません。

Columbia Valley Cabernet Sauvignon Chateau St Michelle