ワインスペック

生産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ
ワイナリーサマー・ドリームス(ハンドレッド・エーカー)
原語表記Summer Dreams Stargazing Sonoma Coast
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
醸造・熟成全房発酵
飲みごろ温度13 - 15℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード0855612005048
インポーターワイン トゥ スタイル

《生産者について》
完璧主義者のジェイソン・ウッドブリッジが起こした「ハンドレッド・エーカー」はカルトワインのひとつ。ナパ・ヴァレーの自社畑数か所からつくるカベルネ・ソーヴィニヨンでこれまで60以上の100点満点獲得ワインを生み出してきました。気に入れないワインは樽ごと捨ててしまい納得のいくワインしかリリースしないため、その評価は抜群に高いです。
その原動力のひとつはコストをかけたブドウ栽培。自社畑や借りている畑に対して、通常の3倍のコストをかけて丁寧な栽培をしているそうです。

彼の才能はカベルネ・ソーヴィニヨンだけでなくブルゴーニュ品種でも発揮されました。ソノマ・コースト、その中でも特に2022年に「ウエスト・ソノマ・コースト」と認定された海岸沿いの涼しい畑から、ハンドレッド・エーカーらしい上品ながら存在感のあるワインを生み出します。

《このワインについて》
複数のヴィンヤードからブレンドするスタンダードキュヴェ。2022年ヴィンテージから「ウエスト・ソノマ・コーストAVA」の表記に変わるといいます。
レッドベリーのような果実味が杉のような複雑な香りとともに上品に立ち昇ります。フレッシュでジューシーな果実味はブラッドオレンジのようなニュアンスを持ち、非常に心地よい余韻へと続いていきます。

Summer Dreams Stargazing Sonoma Coast

【ハンドレッド・エーカーの完璧主義をピノ・ノワールでも】 サマー ドリームス ピノ ノワール スターゲイジング ソノマ コースト 2021

商品番号 61008616
  • 赤ワイン
定価 ¥ 17,600 のところ
価格 ¥ 15,400 税込
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