赤フルボディ辛口


ワインスペック

生産地アメリカ > カリフォルニア > ソノマ > ドライ・クリーク・ヴァレー
ワイナリーペドロンチェリ・ワイナリー
原語表記Pedroncelli Zinfandel Mother Clone
ブドウ品種ジンファンデル 91% 、 プティット・シラー 9%
醸造・熟成発酵中には毎日ポンプオーバーするとともに、デレスタージュ(果皮や種子を空気に触れさせて参加させてから果汁を戻すポンプオーバー)を行いフェノール類を最大限抽出する。新樽比率30%のアメリカンオークで12か月熟成
飲みごろ温度13 - 15℃
おすすめグラスボルドーグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード0086942111028
インポーター中川ワイン

《生産者について》
ペドロンチェリはもうすぐ創立100年が見えてきたソノマの老舗ワイナリー。ドライ・クリーク・ヴァレーに40haほどの畑があります。イタリアから移り住んできたジョン・ペドロンチェリが畑を開いて以来4世代にわたって家族経営を続けてきました。
普段飲みできるような手ごろな価格のラインナップが充実しているところが魅力です。自社畑のブドウだけでなく契約畑のブドウも使うことで、味わいの安定性と低価格&高品質を実現しています。
目指すのは「毎日飲んでも裏切らない信頼の味わい」。

家飲みワインにいろいろ探すのは面倒。お気に入りのものに出会えたらそれをリピートしたい。そんな飲み方の方はぜひ一度お試しください。

《このワインについて》
1927年の創業時に購入した畑に植わっていたジンファンデルを株分けしたものなので「マザークローン」。
赤や黒のベリーが香るジンファンデルとして典型的なアロマ。しかし甘いニュアンスは控えめで、香りからも上品さも感じます。口に含めばジャムのように熟した果実感が広がり、ヴァニラやリコリスのような甘い風味も感じます。この価格帯のジンファンデルとしてはややしっかりとタンニンを持ち、親しみやすさだけではない端正な雰囲気を持ちます。

Pedroncelli Zinfandel Mother Clone

【「毎日飲みたいワイン」の信頼を目指して】 ペドロンチェリ ジンファンデル マザー クローン 2021

商品番号 61004608
  • 赤ワイン
定価 ¥ 3,740 のところ
価格 ¥ 2,992 税込
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