《生産者について》
クリスティ・カー氏は元プロゴルファー。メジャー大会で2勝をあげた確かな腕前の持ち主でありながら、ワインにも興味がありソムリエの資格も持っています。かつてトーナメントでナパ・ヴァレーを訪れた際に魅了され、ワイナリー設立を決意。プライド・マウンテン・ヴィンヤードと提携し、「カーバチュア（Curvature）」を立ち上げました。
その後2012年にはワインメーカーとしてヘレン・ケプリンガー氏を招へい。彼女はハイジ・バレット氏とともにケンゾー・エステートの立ち上げに深く関わった人物で、ブライアント・ファミリーやグレイス・ファミリーといったナパのそうそうたるカルトワインの醸造長を務めた経歴があります。
その2人が2016年に設立したのが、現在のカー・セラーズです。そのワインは全米の高級レストランやゴルフクラブで提供されています。

《このワインについて》
赤や黒のベリー系フルーツが濃密に香り、森の下草のような複雑味、パウンドケーキのような甘く香ばしいアロマが豊かに立ち上ります。果実味にはナパ・ヴァレーらしい凝縮感があり、余韻にはクローヴのようなスパイスも感じます。豊かなタンニンがつくる骨格の中に、繊細さとしなやかさを備えています。

Kerr Cellars Cabernet Sauvignon Napa Valley