《デコイブランドについて》
「デコイ」はダックホーングループの中で、エントリークラスとして据えられたブランド。
ダックホーンは1976年にナパ・ヴァレーで創業。当時はナパにワイナリーは40軒しかなかったといいます。当時から続く名門と呼ばれるワイナリーはたくさんありますが、ダックホーンはその中でも特に生産規模を伸ばし大成功した生産者といえるでしょう。今ではグループ全体で年間100万ケースを生産し、65か国に輸出されているといいます。
そのダックホーンの栽培・醸造技術をしっかりと受け継ぎつつ、味わいも価格も親しみやすく、毎日でも飲みたくなるワインとしてつくられているのが「デコイ」シリーズ。ダックホーンよりもちょっとポップな鴨のイラストが目印です。
《このワインについて》
シラー、カリニャン、ムールヴェードル、グルナッシュというローヌ系品種にヴェルメンティーノというイタリアの白ブドウ品種を加える珍しいブレンド。それがピンクグレープフルーツのような香りとなってワインに現れています。メンドシーノ・カウンティの涼しい畑からのブドウがメイン。
フレッシュなイチゴのような赤いフルーツのアロマから始まり、柑橘のニュアンス。キリっとした酸味はなく、あくまで温暖産地のロゼワインといった味わい。酸味は丸くやわらかなものの、ほどよく全体を軽い印象にしており、南フランスのロゼワインよりも軽快です。
品種の多彩さから、いろいろな料理に悪くない相性を示します。
Decoy Rose