《生産者について》
ナパ・ヴァレーのメルローを世に知らしめたダックホーン。世界的に名の通ったワイナリーグループですが、ナパ・ヴァレーのブドウ価格高騰もあり、毎日飲めるものではありません。
そこでダックホーンで培った醸造技術をもって、カリフォルニアワインをよりカジュアルに楽しんでもらうため、『デコイ』ブランドがつくられました。

《このワインについて》
ダックホーンの名を知らしめた品種がメルローであり、力強くも滑らかな味わいに多くの人が魅了されます。ただ、それは価格的にも味わい的にも、そう毎日たくさん飲めるものではありません。特に熟成能力のあるカベルネ・ソーヴィニヨンは、できれば数年置いて飲みたいところ。
そんな面倒さ、カジュアルワインにふさわしくありません。買ってすぐ美味しく飲めるのが、“デコイ”カベルネ・ソーヴィニヨンの魅力です。

《テイスティングノート》
黒系ベリーのアロマ。チョコレートやスターアニスのようなスパイスのニュアンスに、わずかにカベルネ特有の青っぽさもあります。ナパのカベルネのように、どっしりボリューミーではなく、きれいな酸を持って飲み飽きない味わい。瑞々しい印象の赤ワインです。

Decoy Cabernet Sauvignon California Duckhorn