《生産者について》
カレラの創業者は、このワインの名前にもなっているジョシュ・ジェンセン氏。DRCのワインに感銘を受けてその門を叩きワインづくりを学びました。故郷に戻った後「ロマネ・コンティのようなワインをつくれる土地」を探し歩き、当時はワイン産地でなかったマウント・ハーランを開拓しました。カリフォルニア産ピノ・ノワールの生産者として非常に早い段階から日本に紹介されており、知名度抜群のワイナリーです。
現在はジョシュ・ジェンセン氏の引退に伴い、ダックホーングループの傘下に入りました。しかし、醸造チームなどもそのまま受け入れたため、その味わいはしっかりと継承されています。
《畑について》
ミルズの畑は南東向き斜面にあり石灰岩土壌。広がりのあるまろやかなタンニンとスパイシーな仕上がりが特徴だそうです。
《公式テイスティングノート》
1984年に植樹された標高2,200フィートのミルズヴィンヤードは、ラズベリー、チェリー、ブランブル、甘いサドルレザーの魅惑的なアロマを持ち、エレガンスとエネルギーの見事なバランスを保つ、難なく複雑なワインを生み出した。口に含むと、プラムと熟したブラックベリーのみずみずしい層がしなやかなタンニンによって強調され、ほのかなタバコの葉がしっかりとした後味にニュアンスと洗練さを添えている。
Calera Mount Harlan Pinot Noir Mills Vineyard