《生産者について》
数多あるカリフォルニアのシャルドネ、その頂点はどのワイナリーかという問いに必ず名前が挙がるのがこのオーベールです。 ピーターマイケル、スローン、コルギン、ブライアントファミリーなど錚々たる著名ワイナリーを務めたマーク・オーベールが1999年に設立しました。「ワインスペクテイター誌」は彼を単独で表紙に掲載して特集を組み、「シャルドネ・マスター」と評して絶賛しています。

《このワインについて》
オーベールがラシアン・リヴァー・ヴァレーに最近取得した新しい自社畑からつくるのがこのワイン。シングルヴィンヤードとしていないのは樹齢がまだ若く、畑名を名乗るには値しないと考えるから。しかし手のかけ方は上位クラスと同じであり、AVAレベルを超える品質だといいます。

《醸造家のテイスティングノート》
成熟期間の長さが、濃密で複雑、かつ豊かな味わいを生み出し、ビングチェリーの果汁、レッドプラムオイル、ブルーベリータフィーの香りが広がる。冷涼なメントールとサンダルウッドの香りが根底にあり、豊かなベリー系果実の香りを支えている。リッチな口当たりと柔らかく整ったタンニンが特徴で、若いうちから楽しむことができ、数年の熟成を経てもその濃縮感と酸味を楽しめるだろう。

Aubert Pinot Noir Russian River Valley