Beringer CABERNET SAUVIGNON PRIVATE RESERVE 1992

ワインアドヴォケイト(ロバート・パーカー)92点
生産量 14,700ケース、アルコール度数:14.46%、ブレンド:カベルネ・ソーヴィニヨン97%、カベルネ・フラン3%、収穫日:9月9日~10月6日: 9月9日~10月6日 バンクロフト・ランチ(57%)、ステート・レーン(現カプサンディ・ヴィンヤード)(21%)、セント・ヘレナ・ホーム・ヴィンヤード(14%)、シャボー(5%)の4つの畑のブドウをブレンド。暖かく、暑くさえあり、芽吹きは早く、6月には珍しい雨が降った。しかし、その後の数ヶ月は超乾燥で暑かったため、収穫は早く始まった。ナパの典型的なヴィンテージとなった。完全な辛口でありながら、アルコールとグリセリンが高く、硬質で粘性のない印象の、より甘いスタイルを示している。1990年や1991年のような複雑さはないものの、濃密な紫色と、セクシーで前面に出た、迸るような華やかなスタイルを持っている。単体で試飲すれば、もっと高得点をつけたかもしれないが、垂直試飲の文脈では、1990年、1991年、1994年、1995年、1997年といったヴィンテージに支配されている。
(2011年のレビュー ロバート・パーカー氏)

ワインアドヴォケイト(ロバート・パーカー)96点
感謝祭の前の週に北カリフォルニアにいたとき、国際的な企業オーナーであるネスレによるベリンジャーの投資コンソーシアムへの売却が間近に迫っているという噂が流れていたが、売却が発表され、それが事実であることが証明された。ベリンジャーは80年代半ば以来、非常に成功したワインの例外的な運営を行ってきただけに、新しいオーナーが現状を維持することを願おう。生産されるワインの多様性を考えると、この10年間でベリンジャーほどの成功を収めたワイナリーを他に挙げるのは難しいだろう。
ベリンジャーでは、樽を効かせすぎた不格好なピノ・ノワールを除けば、一流以下のワインを見つけることは不可能であり、同社のワインの多くは紛れもなく特別なものである。メルローとカベルネ・ソーヴィニヨンに関しては、ベリンジャーは近隣のワイナリーにいくつかのことを教えることができるだろう。ベリンジャーの最も輝かしい赤ワインは、3つのエステート・ワイン、バンクロフト・ヴィンヤード・メルロー、プライベート・リザーブ・カベルネ・ソーヴィニヨン、そして限定生産(800~1000ケース)の超大作シャボ・ヴィンヤード・カベルネ・ソーヴィニヨンである。プライベート・リザーヴ・カベルネ・ソーヴィニヨンには、常に少量のバンクロフト・ヴィンヤード・メルローと15%~25%のシャボ・ヴィンヤード・カベルネが含まれている。80年代半ば以来、一貫してカリフォルニアで最も爽快なカベルネのひとつである。これからのヴィンテージには、1992年、1993年、1994年の本当に素晴らしいワインが含まれる。不透明な色をした1992年は、チョコレートのような、スモーキーなノーズに黒い果実がぎっしりと詰まっている。カベルネ・ソーヴィニヨンのまろやかでお世辞抜きに甘美なスタイルで、若いうちは抵抗するのが難しいだろう。15年以上は保つだろう。ベリンジャーは、カリフォルニアのみならず、世界の基準点となるワインを造り続けており、彼らがカリフォルニアの質的リーダーの1つであることを改めて証明している。
(1995年12月のレビュー ロバート・パーカー氏)

佐藤様専用 ベリンジャー カベルネ ソーヴィニヨン プライベート リザーヴ 1992

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