《生産者について》
シャルドネとピノ・ノワールの栽培においては、カリフォルニアの『老舗』のひとつ。それがマウント・エデン・ヴィンヤーズです。
その名のとおりエデン山の山頂付近、600m前後の高いところにある畑とワイナリーで、サンフランシスコから南へすぐの立地。そこに1945年に設立されました。
1972年に現オーナーのジェフリー・パーターソンが購入して以来この名前に。
同じデザインでリリースされる「ドメーヌ・エデン」ブランドは、2007年に購入した近くのワイナリーからつくるもので、少しリーズナブルです。

その味筋はフランスワインを強く意識したようなクラシックなもの。酸味は高めで樽香をしっかりと効かせますが、風味に甘いニュアンスは控えめ。パリっと引き締まった立体感のある味筋です。老舗ワイナリーにありがちな方向性です

[ワインアドヴォケイト誌 2024年4月のレビュー]
2020年シャルドネ・リザーブは香りに内向性があり、やがて柑橘オイル、グラハムクラッカー、リンゴの花の香りが現れる。口当たりは、リザーブ・プログラム特有の結晶のような鮮烈さと艶やかな豊かさを併せ持ち、時間とともに強さを増す活き活きとした塩味を伴う、クリアでクリーンな余韻へと導く。極めて困難なヴィンテージから生まれたこの印象的な出来栄えは、そのエネルギーを存分に味わいたい読者にとって、今まさに楽しむのに最適な状態にある。

[Matthew Luczyによる試飲 飲み頃予想2024-2036年]

Mount Eden Chardonnay Reserve