[ワインアドヴォケイト誌 2021年10月のレビュー]
ガーネット・パープル色の2019年スケアクロウは、クレーム・ド・カシス、ワイルドブルーベリー、チョコレートがけチェリーの大胆な表現に加え、ドライハーブ、耕した土、砕いた岩のヒント、インドスパイスの香り高さが印象的だ。ミディアムからフルボディの味わいは、ミネラルを含んだブラックフルーツのフレーバーが幾重にも重なり、超豊満なタンニンと全く隙のないフレッシュさで縁取られ、長く長く続く余韻を迎える。1945年にジョン・ダニエルによって植えられたブドウの木を含む、由緒あるJ.J.コーンのブドウ園のこの表現は、純粋なマジックだ。
[Lisa Perrotti-Brownによる試飲 飲み頃予想2024 - 2054年]

Scarecrow Cabernet Sauvignon