《生産者について》
テーゲルンゼアホーフは銘醸地ヴァッハウにおいても特に長い歴史を持つ生産者。その始まりは、神聖ローマ皇帝ハインリッヒ2世がテーゲルンゼー修道院に土地を寄進したことで、西暦1000年代初頭のことだそうです。ワイナリーの名称は、1176年に建設された館の名前を使用しているそうです。
現在の所有者はミッテルバッハ家。5代目のマルティン氏が指揮を執ります。そのスタイルはまさにヴァッハウの「クラシック」。オーク樽の風味を効かせるのではなく、ステンレスタンクにて畑の特性を表現するワインをつくります。
《このワインについて》
「テラッセン」の名の通り、ロイベンベルク山の斜面に広がるテラス状の複数の畑からブレンドする、スタンダードクラスのリースリング。
白桃や柑橘の繊細なアロマ。普段飲みの白ワインとして心地よい「フェーダーシュピール」の軽やかさがありながら、ドイツのリースリングと比べると酸味のシャープさは控えめです。美しいミネラル感が余韻までしっかりと続きます。
Terrassen Riesling Federspiel Tegernseerhof