《生産者について》
テーゲルンゼアホーフは銘醸地ヴァッハウにおいても特に長い歴史を持つ生産者。その始まりは、神聖ローマ皇帝ハインリッヒ2世がテーゲルンゼー修道院に土地を寄進したことで、西暦1000年代初頭のことだそうです。ワイナリーの名称は、1176年に建設された館の名前を使用しているそうです。
現在の所有者はミッテルバッハ家。5代目のマルティン氏が指揮を執ります。そのスタイルはまさにヴァッハウの「クラシック」。オーク樽の風味を効かせるのではなく、ステンレスタンクにて畑の特性を表現するワインをつくります。
《このワインについて》
デュルンシュタイン村の単一畑「ズッペリン」からつくるグリューナー・ヴェルトリーナーです。
熟した洋ナシや柑橘のような香り。「フェーダーシュピール」格付けなのでアルコール度数は低めなのですが、果実味にはしっかりと密度があり、立体的な酸味がワインの存在感を醸し出しています。
Ried Superin Gruner Veltliner Federspiel Tegernseerhof