《このワインについて》
エチケットを見て「なんかすごそう!」
グラスに注いだ香りを嗅いで「なんか高そう!」
口に含んで「濃くて圧倒される!」
そんな強烈な印象で間違いなく記憶に残る1本がこのジャガーナットです。
そのシリーズにナパ・ヴァレーのカベルネ・ソーヴィニヨンが加わりました。
しっかりと熟したベリーの香りに、鉛筆の芯やタバコ、焼き菓子のような香ばしいニュアンス。幾重にも折り重なるような複雑な香りが高級感を醸し出します。凝縮感のある果実味は、タンニンを包み込むようにまろやかにしていて、厚みのある口当たりとともに長い余韻へと続きます。
ジャガーナットのシリーズには、カリフォルニアのカベルネ・ソーヴィニヨンもあります。どちらも百獣の王ライオンが描かれていますが、やはりナパ・ヴァレーの方が格上。濃厚なだけではない味わいの立体感があります。
《生産者について》
ワイン生産者としてのボーグルのスタートは1968年。そこから着実な成長を遂げて、今では770haもの自社畑を持つ大規模生産者へと成長しました。
その人気の秘密は、どの品種を選んでも間違いないという信頼と、スケールメリットを活かしたコストパフォーマンス。さらにサスティナブルなワイン造りへの取り組みです。その価値が認められ、ワイン・エンスージアスト誌にて2019年にはアメリカン・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞しました。
Juggernaut Napa Valley Cabernet Sauvignon Bogle Vineyards