《生産者について》
コッレフリージオは、アメデオ・デ・ルーカ氏とアントニオ・パトリチェッリ氏によって2004年に設立されました。2人はともに3世代にわたりワイン造りを行ってきた家の出であり、若いワイナリーながらノウハウは十分です。高品質で持続可能なワインをつくり、素晴らしい顧客体験を提供することをミッションにしています。
ワイナリーのあるフーザの丘陵地は、マイエッラ山脈とアドリア海の影響が交差する地点であり、美しく豊かな自然に囲まれています。
特別派手な見た目や風味があるわけではなく、とびきり価格が安いわけでもありません。しかし堅実で自然を反映した彼らのワイン造りは、レストランのソムリエから高く評価され、今日も多くの人に提供されています。

《このワインについて》
トレッビアーノ・ダブルッツォはアブルッツォ州を代表する白ワインの一つ。普段飲み価格帯が多く、シンプルで飲み心地を重視したワインです。その中でコッレフリージオがつくるこちらは、少しだけ香りのボリュームや味わいの立体感に優れています。
洋ナシや白桃、パイナップルのような香り。もともと香り豊かな品種ではないので、ボリューム豊かに広がるわけではありませんが、料理に上品な彩りを添えてくれます。さらっとスムースな果実味と適度でフレッシュな酸味を持ち、軽快なバランス感で消えていきます。
1本で使いまわしの効く典型的な食中酒で、レストランがグラスワインとして使いたくなるのもうなづけます。

Trebbiano d’Abruzzo Collefrisio