《生産者について》
リオネル・ブティエ氏はワイン造りを営む一家の4代目。もともとは地中海沿いのクルサン村に1800年からつづくブドウ栽培農家でした。有名なアペラシオンはありませんが、50haの畑は非常に丁寧に管理されています。1999年という早い時期にビオロジックに転換。2022年にはDemeterの認証を取得しました。その精神にのっとり生態系を非常に大切にしており、畑には様々な鳥や哺乳類・虫が住みます。ブドウとともにソラマメやライムギなども栽培しており、土壌・植物・動物が調和し健康に共存できる環境を目指しています。
ワインによってはVin Methode Natureの認証も取得しています。

ワインの味わいの傾向はそう尖ったものではありません。ブドウ品種の特徴を素直に表現した、口当たり柔らかでクリーンなもの。ラングドックのヴァラエタルワインとしては、価格は少し割高なものの、この丁寧な栽培を考えると納得です。

《このワインについて》
ビオディナミの考え方にとって、月は非常に重要な役割を果たします。それもあってでしょうか。「ムーンレンジ」のブランドにはそれぞれ違った月が美しく描かれ、それぞれに意味があります。
ラベルに描かれた傘は畑を害から守る月の役割を意味し、月の満ち欠けに合わせて行うビオディナミがブドウ樹の健全な成長を支えていることを表現しています。

Moon Range Chardonnay