《このワインについて》
1000円台の低価格ワインでワイナリーが利益を出すには、大量生産が必須です。かけられるコストの制限から、栽培・醸造において選べるオプションも少ない。その中で数十万本、数百万本と販売するためには、どうしても嫌われにくい味・中庸な風味を狙う傾向があります。ありきたりな味わいに感じるものが多いのはそのためです。

しかしこのドゥエ・モンディのカベルネ・ソーヴィニヨンとネロ・ダーヴォラのブレンドは、なかなか尖っています。多くのワイナリーなら、果実味豊かでシンプル&フルーティーに仕上げるところ、あえて料理との相性を優先したかのようなバランス感。適度にタンニンがあり、酸味高めで軽やかな味わいに仕上げているのです。この価格帯にはめったにない狙いどころが面白いワインなのです。

カシスやブルーベリー、スミレのような香り。どっしり濃厚ということはなく、適度にかろやかなミディアムボディで、さらっと流れるタンニンが心地よく舌をつつみます。いい意味でシチリアの熱さを感じさせない、上品系のワインです。

《生産者について》
バローネ・モンタルトはシチリアに2000年に設立したばかりの、まだ若いワイナリー。有名な醸造家アルフェオ・マルティーニ氏と、シチリア島の醸造家モンタルト氏による共同プロジェクトです。
古くから地中海における交通の要所として栄えてきたシチリア島。その歴史は「受容」と「融合」の繰り返しと言えるでしょう。その歴史をワインに表すかのように、シチリアの土着品種を大切にしつつ、多くの人に好かれる国際品種のオープンな魅力も存分に表現しています。

Due Mondi Cabernet Sauvignon Nero d'Avola