《生産者について》
ドメーヌ・フェルナン・エンジェルは1970年創業の家族経営の生産者。
8つの村、250もの区画のすべてを、エコセール認証を得た農法で管理しているのが自慢であり、これはアルザスのドメーヌでは最大級の広さだといいます。
味わいの特徴はピュアな果実味とクリーンな酸味。そしてアルザスのワインとしては非常にリーズナブルで手に取りやすいのが魅力です。
《このワインについて》
アルザスのゲヴュルツトラミネールとして、教科書的でありイメージ通りの安心感がある1本。
ライチやバラ、パイナップル、ハチミツのような、この品種らしい甘い香り。残糖は14g/Lなのでオフドライ(半辛口)の味わいですが、香りも手伝って数値よりも甘く感じます。柔らかな口当たりと控えめな酸味で味わいは主張しすぎず、この品種らしいほのかな苦みもあり。リーズナブルなので、ソムリエやワインエキスパート試験に向け勉強中の方にもおすすめです。
Fernand Engel Gewurztraminer Reserve