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ワインスペック

生産地アメリカカリフォルニア > ソノマ
ワイナリーオクシデンタル
原語表記Occidental Bodega Ridge Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir
ブドウ品種ピノ・ノワール 100%
飲みごろ温度13 - 15℃
おすすめグラスブルゴーニュグラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード4582679875067
インポーターエノテカ

《生産者について》
オクシデンタルは、「カリフォルニア・シャルドネのレジェンド」と呼ばれるスティーヴ・キスラー氏が始めた新たなプロジェクト。ワイン評論家からの信頼が厚いスティーヴ・キスラー氏が「ソノマ・コーストの地で、世界と肩を並べられるピノ・ノワールを造る。」という目的のもとに、娘キャサリン氏とエリザベス氏と共に取り組んでいます。家族のプロジェクトとしての思い入れも強く、時間をかけながらキスラーとは異なる沿岸部の気候と畑の特徴を表現したワインを手掛けています。

【パーカーポイント97+点】
[ワインアドヴォケイト誌 2023年12月のレビュー]
2021年産ピノ・ノワール「ボデガ・リッジ・ヴィンヤード」は、最初はしっかりと閉じているが、徐々にラズベリーやザクロ、シイタケ、ヨード、パイプタバコ、リコリス、そして圧倒的な花の香りを放ち始める。軽やかなボディの味わいは、この若々しい段階ではより開放感があり、表現力豊かな赤い果実の風味が溢れ出ている。構造は滑らかで、力強くビロードのようなタンニンは、ワインを力強く牽引するシャープな酸味によって見事にバランスが取れており、スパイシーなニュアンスが万華鏡のように広がる非常に長い余韻を持っています。開栓後数日間で深みとニュアンスが増し、セラーで長期熟成が可能でしょう。
[Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2025-2040年]

Occidental Bodega Ridge Vineyard Sonoma Coast Pinot Noir

【パーカーポイント97+点】 オクシデンタル ボデガ リッジ ヴィンヤード ソノマ コースト ピノ ノワール 2021

商品番号 61013497
  • 赤ワイン
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