《生産者について》
「北海道ワインは北海道に必要な会社になります」
その目標を掲げて創業以来50年。北海道ワインは日本で最も生産量の多いワイナリーとなりました。北海道で栽培されるワイン用ブドウのうちなんと1/3が北海道ワインに入ってくるそうです。
生産量の多さはそのままコストパフォーマンスにつながっています。輸入原料を使用しない、100％国産ブドウのみを使用しながら、1000円台にも豊富なラインナップ。スタートしたばかりの小規模ワイナリーにはとてもマネできない価格です。

それを支えているのは多くの契約農家。北海道ワインは農家のブドウに関して「選り好みせず全部買う！」という方針だそうで、その信頼感がこの低価格を可能にしているのでしょう。

《このワインについて》
北海道ワインのブランドの一つである「おたる」シリーズ。中でも人気の品種ナイヤガラでつくられる上級ワインがこちら。
ナイヤガラはその名の通りニューヨーク州のナイアガラ生まれ。生食用ブドウとして広く親しまれているものです。そのブドウの持つフルーティーな香りがそのままワインに感じられます。
通常のナイヤガラに比べて良いブドウを使っているからでしょう。香りや甘味の密度が高く、コクのある甘口。チーズなどをお供に、食後のデザートタイムに楽しむワインとしてピッタリでしょう。

Otaru Naiagara Hokkaido Wine