《生産者について》
ドメーヌ・デュ・ロゼは1971年に設立されたドメーヌ。フランス革命以前に先祖が持っていた土地を買い戻し、ブドウ畑として切り開きました。
現当主であるシリル・ド・ブノワ氏は、オベール・ド・ヴィレーヌ氏の甥。ヴィレーヌ氏といえば、ブーズロンのドメーヌ「ドメーヌ・ド・ヴィレーヌ」のオーナーであり、DRC（ドメーヌ・ド・ラ・ロマネ・コンティ）の共同経営者です。つまり生粋のワイナリーの家系であり、その醸造哲学を受け継いでいるのです。
2011年からは、DRCと同様に畑をビオディナミで管理。いたずらに醸造テクニックを用いない、ピュアなワインづくりを実践しています。

《テイスティングノート》
サンセールらしいハチミツのアロマを伴う、柑橘やハーブの香り。スムースな口当たりで酸味は高いはずなのに目立たず、心地よい苦みとともに余韻が長く伸びます。

Sancerre Blanc Domaine du Nozay