《生産者について》
オクシデンタルは、「カリフォルニア・シャルドネのレジェンド」と呼ばれるスティーヴ・キスラー氏が始めた新たなプロジェクト。ワイン評論家からの信頼が厚いスティーヴ・キスラー氏が「ソノマ・コーストの地で、世界と肩を並べられるピノ・ノワールを造る。」という目的の元、娘キャサリン氏とエリザベス氏と共に取り組んでいます。家族のプロジェクトとしての想い入れも強く、時間をかけながらキスラーとは異なる沿岸部の気候と畑の特徴を表現したワインを手掛けています。

【パーカーポイント98点】
[ワインアドヴォケイト誌 2023年6月のレビュー]
2021年産ピノ・ノワール フリーストーン・オクシデンタルは驚くほど表現豊かで繊細な味わいです！ブルーベリー、ルバーブ、クランベリーの香りがゆっくりと広がり、ビターオレンジ、アマロ、苔むした樹皮、ラベンダーのニュアンスへと変化。グラスに鼻を近づけるたびに新たなアクセントが現れます。軽やかなボディながら、口中に芳醇で繊細な果実味が広がる。チョークのようなタンニンと、きらめくような鋭い酸味が支えとなり、次の一口へと誘う。スパイシーな層が重なる余韻は忘れがたく、この美味なるワインを置きたくなくなるほどだ。透明感と香りを存分に味わうなら今が最適だが、今後10年間ボトル熟成させれば、味わい深い複雑さが開花するだろう。
[Erin Brooksによる試飲 飲み頃予想2024-2035年]

Freestone Occidental Pinot Noir Sonoma Coast