《生産者について》
この「ツイン・アイランズ」は、ノーティラス・エステートのバリューブランドとしての位置づけ。このソーヴィニヨン・ブラン1種類のみがリリースされています。
ノーティラス・エステートのファーストヴィンテージは1985年。マールボロがニュージーランドの一大産地となるよりずっと前です。それ以来40年、ずっと家族経営で品質にこだわりながらワインを造り続けてきました。

《テイスティングノート》
ノーティラス・エステートの自社畑と長期契約の畑から、1992年より造り続けられているこのワイン。
かんきつ系の風味とフレッシュハーブのニュアンスが爽やかで、食欲を誘うソーヴィニヨン・ブラン。ジューシーなフルーツ感が心地よく、キレのいい余韻がついもう一口飲みたくさせてくれます。

生産者がおすすめするフードペアリングは、シーフード料理やアジア料理。柑橘の果汁を搾るイメージで、食事をサッパリさせてくれます。

Twin Islands Sauvignon Blanc