《生産者について》
ルイ・ラトゥールは1797年に創業したブルゴーニュの老舗&大手生産者の一つ。ブルゴーニュ全域でワインを手掛けています。
特に評価が高いのが特級コルトン・シャルルマーニュ。2018年ヴィンテージが、2021年のワインスペクテーター誌の年間TOP100で10位に選出されました。
総じて赤ワインより白ワインの方が評判のいい生産者と言えるでしょう。
ワインの価格はブルゴーニュとしては比較的手ごろ。それでもここ数年の高騰は免れません。それもあって近年注目を増しているのが、ルイ・ラトゥールが南フランスでつくる「アルデッシュ」のシリーズです。
《テイスティングノート》
ステンレスタンク醸造で素直なシャルドネの風味を表現した白ワイン。
洋ナシやリンゴ、アプリコットのような香り。口当たりはやや軽くさらっとしており、ほのかなミネラル感が全体を引き締めています。酸味自体はさほど高くないものの、どことなくブルゴーニュのエレガンスを感じます。小難しさがなく、晩ごはんのお供として楽しむ1本に優秀でしょう。
Ardeche Chardonnay Louis Latour