《生産者について》
世界に輸出していくことも視野に入れたかのような、今風でシンプルなエチケットは若いワイナリーを想像させますが、設立は1952年。「五味果汁工業株式会社」としてスタートし、その後「五味葡萄酒株式会社」としてワイン造りをスタート。2019年に「駒園ヴィンヤード」に社名変更しました。
「自然に寄り添うワイン造り」を経営理念とし、4か所2haの自社畑と契約農家のブドウから、年間約35000本の日本ワインをつくります。
そのコンセプトは「一期一会」。ワインの味わいはブドウで決まり、その畑・その年の個性を表現します。その一度きりの味わいとの出会いを大切にしています。
《このワインについて》
Capriceは「きまぐれ」を意味するフランス語。その年の作柄に応じて使用する品種やブレンドを変え、一番おいしいバランスを目指しています。
2024年は山梨県西野産のソーヴィニヨン・ブランを中心としたブレンド。フルーティーな香りと爽やかな酸味が特徴です。この構成・味わいはこのヴィンテージだけ。駒園ヴィンヤードのコンセプトを最も体現したワインと言えるでしょう。
Komazono Vineyard Tao Caprice Blanc