《生産者について》
マンズワインは醤油のメーカーであるキッコーマンが1962年に設立したワイナリー。
山梨県の勝沼町と長野県の小諸にワイナリーを構えます。「優れたブドウ畑なくして、優れたワインは造れない」の信念から、ブドウ栽培に適した地域としてこの2つの銘醸地を選びました。それぞれの地で自社畑と契約畑のブドウから、その土地の個性を丁寧に表現したワインをつくります。
《このワインについて》
地域認証「GI Yamanashi」を取得した、「山梨の味」と言えるシリーズです。そのために山梨県各地からのブドウを厳選し、最適なブレンドを施しています。
甲州らしい透明感のある色調。レモンやグレープフルーツというより、ゆずやすだちのような和柑橘を想わせるスッキリとした香り。味わいも香りのイメージ通りで、キレのいい酸味とほどよい旨味感が特徴です。
Manns Wines Yamanashi Koshu