《生産者について》
辛口リースリングの生産者において、世界一はどの生産者か。その問いに少なくとも有力候補として名前が挙がるであろう生産者が、ゲオルク・ブロイヤーです。
父の急逝により19歳でワイナリーを継いだテレーザ・ブロイヤーさんが当主。周囲の心配をはねのけて、その人気は更に高まるばかり。トップキュヴェの「ベルク・シュロスベルク」が通販市場に流通しているのは、1年のうちせいぜい半分ほどでしょう。
特徴としてはまるでクリスタルのように研ぎ澄まされたエレガンス。ブドウの熟度には非常に気を使い、アルコールが高くなりすぎないように収穫するので、たいていのワインは11%台。繊細な中に風味が詰まった、畑の特徴を表すワインをつくっています。

《このワインについて》
ゲオルク・ブロイヤーはVDP（ドイツ高級ワイン生産者連盟）を脱退してしまったので、特級畑（グローセ・ラーゲ）を名乗ることはできませんが、十分に特級相当といえる畑を5か所所有しています。その一つがこのノンネンベルク。ブロイヤーが所有する畑の中で、最も樹齢が高いのが特徴です。
酸味はかなり高いのに、毎年不思議と口当たりはマイルドでしなやか。アルコール度数以上にボリューム感があります。このち密な味わいがブドウの樹齢が高い効果なのでしょうか。

Rauenthal Nonnenberg Riesling Georg Breuer