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ワインスペック

生産地フランス ＞ ブルゴーニュ ＞ シャブリ
ワイナリーラ・シャブリジェンヌ
原語表記Chablis Cuvee 1923 Centenaire La Chablisienne
ブドウ品種シャルドネ 100%
土壌・栽培キンメリジャン
醸造・熟成ステンレスタンクとオーク樽で澱とともに12か月熟成
飲みごろ温度7 - 10℃
おすすめグラス白ワイングラス
ボトルサイズ750ml
栓のタイプコルク
JANコード4997678201180
インポーターモトックス

《生産者について》
シャブリジェンヌはシャブリ最大の生産者。総生産量のおよそ1/4をつくっている、生産者協同組合です。これほどの低価格を実現できるのは、協同組合という形態とスケールメリットゆえ。しかし決して品質は犠牲にしておらず、皆がシャブリに期待する上品さとミネラル感をしっかりと表現しています。

《このワインについて》
シャブリジェンヌが設立されたのは1923年。その100周年を記念した特別なデザインでリリースされるのがこのワインです。ラベルデザインや味筋も当時のものを再現したのだとか。「プラトー」と呼ばれる標高の高い畑のブドウを使い、繊細で上品に仕上げています。
フレッシュなリンゴのアロマにシャブリらしいミネラル感。マロラクティック発酵による適度なコクとキレのいい酸味が素晴らしいワインです。

Chablis Cuvee 1923 Centenaire La Chablisienne

【100周年記念の特別限定ワイン！】 シャブリ キュヴェ 1923 サントネール 2020 ラ シャブリジェンヌ

商品番号 61011502
  • 白ワイン
定価 ¥ 5,225 のところ
価格 ¥ 3,366 税込
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