《テイスティングノート》
小難しくないフルーティーさと程よく濃いのに引っ掛かりがないのがこのワインの魅力。
カシスやラズベリーのような適度に熟したベリー系フルーツの香り。ほのかなスパイス感もあります。甘いニュアンスもわずかに感じるジューシーな果実味がみずみずしく広がります。その凝縮感は適度にあるのですが、タンニンは控えめで極めてスムース。今飲むべきワインで、熟成は考えてないことが伺えます。
大手生産者シャプティエの入り口となるワインとして昔から人気なこちら。飲めばその理由に深くうなずきます。
《生産者について》
ローヌ地方のワインにおいて、全てのレンジで重要だと言える生産者といえば、E.ギガルとならんでこのM.シャプティエでしょう。
1808年にタン・エルミタージュにて創業。それから一貫して家族経営で品質重視のワイン造りをしています。エルミタージュの評価は抜群に高く、これまで45ものワインでパーカーポイント100点を獲得。
高評価・高級ワインの生産者は他にもいますが、このワインのようにリーズナブルなクラスから幅広くつくっており、その全てで優秀な生産者は非常に稀と言えるでしょう。
ビオディナミ農法を1991年と非常に早いタイミングで自社畑に導入したのも特徴の一つ。また「ワインは親睦を深める象徴である」という想いのもと、目の不自由な方のためにエチケットが点字ラベルになっているのも他にはあまりないものです。
Cotes du Rhone Belleruche Rouge M.Chapoutier