《生産者について》
「ゴッドファーザー」などで知られる映画監督のフランシス・コッポラ氏。彼は1975年、グスタフ・ニーバム氏の邸宅と土地を購入したのをきっかけに、ワインビジネスに参入します。
伝説的なワイナリーと言われながら、当時経済的事情から荒廃していたイングルヌック。彼は長い時間をかけて、バラバラになっていた畑を買い戻し、イングルヌックの商標権を取得します。その代表ワインである「ルビコン」は、ナパ・ヴァレーを代表する高級ワインの一つです。
さらに2010年にはソノマ・コ-ストに「フランシス･フォード･コッポラ・ワイナリー」をオープン。「大人から子供まで楽しめるワインワンダーランド 」を目指した、テイスティングルームだけでなく、博物館やレストラン、プールなどが併設される、映画とワインのテーマパークです。

《このワインについて》
「ソフィア」のシリーズは、愛娘であるソフィアの結婚祝いのために誕生したブランド。ワイン初心者でも親しみやすいカジュアルな味わいなので、お祝いの場の乾杯や、ワインに不慣れな女性へのプレゼントにぴったりのワインです。
このワインのブドウは豊かな酸味を確保すべく、冷涼なモントレー・カウンティーのものを使います。

《テイスティングノート》
このロゼは食事との相性を考えて、ブドウを早摘みすることで甘みを抑えていると言います。
新鮮なイチゴやバラの花のような香り。フレッシュで軽やかな果実味と上品な後味。爽やかさが際立つロゼワインで、輸入元は氷を入れたりカクテルにアレンジすることもおすすめしています。

Sofia Rose Francis ford Coppola Winery